মাছের ছোল কিভাবে বানাতে হয়।

উপকরন:  মাছের ছোল বানাতে লাগবে মাছ, আলু,পেঁয়াজ,আদা,জিরে,কাঁচালঙ্কা,হলুদ,লঙ্কা গুড়ো,লবন তেজপাতা,তেল এবং গোটা জিরে।       প্রনালী:প্রথমে কড়াইতে তেল দিয়ে তারপর গোটাজিরে, তেজপাতা,কাঁচা,ফোড়ন দিয়ে তারপর পেঁয়াজ দিয়ে নারাচারা করে যখন বাদামি হয়ে যাবে তখন আলুগুলো দিয়ে কিছুখন নারাচারা করার পর লঙ্কাগুড়ো,হলুদ,লবন দিয়ে ভালো করে কসাতে হবে।তারপর জল দিয়ে কিছুখন ফোটানোর পর মাছ ভাজা গুলো দিয়ে আরো কিছুখন রেখে নামিয়ে নিলে তৈরি হয়ে যাবে।